Árboles frutales

El otro día me encontré con este árbol de Mazapán cargado. Es una de las frutas/carbohidratos que son tan comunes acá pero tan poca gente la conoce en otros países, al punto que no puedo encontrar como se llama en inglés. Por alguna razón, es una de esas frutas que tampoco se ha industrializado.

Para los que no conocen la fruta, se ve algo así:

Y frito se ve así:

No soy quien para criticar la industrialización, seré muchas cosas pero anticonsumista lastimosamente no, pero de vez en cuando se siente bien encontrarse con un pedazo de algo que no se encuentra tan fácil en internet. Votaría porque el mazapán se convierta en el carbohidrato nacional.